منتدى الشباب

لا تدع النت او اللعب يلهيك عن صلاتك
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 البيتزا الايطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DInA-MaRoC

avatar

المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 04/01/2010

مُساهمةموضوع: البيتزا الايطالية   الثلاثاء يناير 05, 2010 6:42 am


البيتزا الايطالية





العجين :

* كوب دقيق
* 3 ملاعق كبيرة زيت
* نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
* نصف كوب ماء
* ملح

الصلصة :

* حبتان بصل
* 3 حبات بندورة متوسطة
* شريحتان من الثوم مطحون
* ربع كوب صلصة البندورة
* أورغانو
* ملح
* كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة
* شرائح زيتون
* فطر
* حبة فلفليفة خضراء
* زيت نباتي

طريقة التحضير :

1. يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت ويقلب المزيج ثم يصب على الدقيق وتعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة .


2. في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة البندورة وتفرم البندورة وتضاف إلى المزيج

3. ثم يضاف الملح والأورغانو و تترك إلى أن تغلي

4. تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل وشرائح من الفطر والفلفل الرومي

والزيتون والجبنة ثم تخبز في الفرن



السلام عليكم..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 04/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية   الثلاثاء يناير 05, 2010 7:02 am

merciiiiiiiiiiiiii
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chabab.ace.st
lobiman

avatar

المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية   الثلاثاء يناير 05, 2010 12:19 pm

نشكرك على مشاركتك ولا تحرمينا من جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيتزا الايطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشباب :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: